www.sladkalu.estranky.cz

                PAMPELIŠKA LÉKAŘSKÁ                           TARAXACUM OFFICINALE   

 
V repertoáru léčivek se pampeliška ocitla relativně nedávno. Čínské herbáře se o ni zmiňují  až v 7. stol našeho letopočtu, ale v Evropě se objevila v herbáři až r. 1485.

Autor FOTO: http://botanika.wendys.cz

Mnozí ji považují za nepříjemný plevel, léčí ale široký okruh neduhů. Na Západě se oddělují listy a kořeny, v Číně používají ale rostlinu celou. Kvete v dubnu a květnu na loukách a polích a vyznačuje se – mimo jiné  - dvěma vynikajícími vlastnostmi. Léčí choroby žlučníku a jater. Má se také zato, že zbavuje krev horkosti a toxinů. Užívá se proto také na nežity a abscesy.

Listy: Sbíráme po celou dobu vegetace , jsou velmi bohaté na draslík. Používají se při zadržování tekutin, zvláště při srdečních potížích a při poruchách močového traktu. Jsou též činným tonikem pro játra a trávení.
V lázních se dříve velmi často podávala pacientům miska salátu z čerstvých listů. Listy se též dají přidat k bramborám, nejlépe novým s natvrdo vařenými vejci. Je to jakási zdravější jarní forma bramborového salátu.

Stvoly: Čerstvé stvoly květů – když jich denně sníme 5-6 v syrovém stavu – rychle pomáhají při chronickém zánětu jater (hepatitidě). Pomáhají i při CUKROVCE. Cukrovkáři by denně měli sníst až 10 stvolů, po celý čas, kdy pampeliška kvete. Stvoly se nejprve umyjí i s květy, teorve až potom se květy odstarní a stvoly se pomalu žvýkají – má hořkou chuť.Stvoly pomohou bezbolestně rozpustit žlučníkové kameny, regulují činnost jater a žlučníku. Jestliže se tatoa kúra s čerstvými stvoly vydrží 4 týdny – ustupují i otoky žláz, pomáhají totiž i při léčení chorob metabolismu.

Kořen: Jaterní tonikum, podporuje tok žluči , má mírné projímavé účinky, antirevmatické působení. Sbírá se na jaře a na podzim. Pečlivě se očistí, nakrájí nadrobno a užívá se jako čaj buď čerstvý nebo sušený. Pročišťuje krev, napomáhá trávení: Mírné pročišťující tonikum pomáhá v řadě případů včetně žlučníkových kaménků a žloutenky.Pomáhá při zánětech kloubů, léčí ekzémy a akné.

Vynikající je rovněž pampeliškový sirup!
Do 1 litru studené vody  nasypeme 2 vrchovaté dvouhrstě květů a pomalu zahřejeme k varu. Necháme vzkypět, odstavíme a necháme stát přes noc. Druhý den scedíme přes síto necháme okapat a květy rukou dobře vymačkáme .Přidáme 1 kg hnědého cukru  a půl citrónu nakrájeného na plátky. Pak znovu zahříváme ta, aby se tekutina odpařovala bez vaření. 1x či 2x necháme zcela vychladnout, abychom zjistili správnou hustotu. Nesmí být příliš hustý, aby nezačal krystalizovat , ani příliš řídký, aby nezačal kvasit. Tento sirup opravdu výtečně chutná, dá se používat na oslazení čajů, na chleba s máslem i do různých těst. Lidé s nemocnými ledvinami nesnáší kyseliny, které obsahuje pravý med a pro ně je mnohem lepší tento „med“ pampeliškový.

Šťáva: Lze ji vymačkanou z lodyhy používat jako prostředek proti bradavicím.

Květy: Odvar se úspěšně používá jako kosmetická koupel.

Čaj z kořene: 1 vrchovatá čajová lžička se dá na noc do ¼ l studené vody, druhý den zahřejeme k varu a zcedíme. Vypijeme po doušcích půl hodiny před a půl hodiny po snídani ( čaj pomáhá při pálení žáhy, žaludečních, trávicích a ledvinových potížích )

zdroj:  http://bylinky.abecedazdravi.cz/pampeliska-lekarska